Le ceviche est un très populaire dans plusieurs pays d’Amérique du Sud, et on attribue son origine au Pérou. Il aurait probablement été créé suite à l’immigration asiatique, mais il n’y a pas de certitude sur la réelle origine.
Ce plat consiste à faire cuire le poisson dans une marinade acide tout simplement. L’assiette présenté ici est la version péruvienne, très facile à réaliser, nécessitant peu d’ingrédient, mais toutefois délicieuse.
Le mélange des ingrédients apporte èa ce ceviche fraicheur et puissance dans une explosion de saveurs.
Moi qui ne suis pas un grand fan de poisson suit tout de même tombé en amour avec cette merveille péruvienne.
Bon appétit
Tout mélanger dans un plat en pyrex et laisser réfrigérer 30 minutes minimum. Servir avec des patates douces et maïs (péruvien si vous en avez). Garnir d’oignons rouges en tranches minces et rincées.
Bonjour cher visiteur de onbouffeavecpa.com,
Je viens de remarquer que votre navigateur bloque les publicités. Je tiens à partager avec vous pourquoi les publicités sont si importantes pour moi.
Les recettes que je partage sont ma passion, et les publicités jouent un rôle essentiel pour maintenir ce service gratuit. Si vous trouvez mes recettes utiles et agréables, pourriez-vous envisager de désactiver votre bloqueur de publicités pour mon site afin de continuer à bénéficier du contenu gratuit?
Vous pouvez également soutenir mon travail en effectuant une contribution volontaire via PayPal. Vous trouverez un lien PayPal sur chaque recette. Chaque geste compte et me permet de continuer à partager ma passion pour la cuisine.
Votre compréhension et votre soutien sont sincèrement appréciés.
Bien à vous,
P-A
Bonjour, en tant qu'affilié à Amazon, je peux percevoir des commissions lorsque vous effectuez des achats à partir des liens sur mon site. Je tiens à être totalement transparent avec vous à ce sujet. Sachez que cela ne change rien pour vous en termes de prix, et cela ne vous coûte rien de plus. Si vous avez des questions ou des préoccupations, n'hésitez pas à me contacter. Merci pour votre compréhension !
Inscrivez-vous à l'infolettre pour les recevoir automatiquement. Périodiquement nous vous ferons parvenir de délicieuses recettes, et pourquoi pas, des astuces culinaires en bonus.