ACCOMPAGNEMENTS
Carottes glacées au miel
Confit d'oignons à l'érable
Confit d'oignons au Pineau des Charentes
Felfla (sauce aux poivrons)
Haricots blancs mijotés
Frejoles (haricots blancs mijotés)
Pico de gallo
Pesto aux tomates cerises et basilic
Pois chiches rôtis au cumin
Risotto al aji amarillo
Risotto aux chanterelles